包装食品未标注日期，消费者应如何维权并获得

您可以要求赔偿。包装食品未标注日期属不符合食品安全标准，依据《食品安全法》等相关法律，您可向经营者或生产者要求赔偿损失，他们应先行赔付。不及时处理，您可能面临健康风险且难以维权。
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常见的处理方式有与商家协商、投诉到消协或市场监管部门、提起诉讼。建议先与商家协商，协商无果则投诉到相关部门，仍无法解决则可考虑提起诉讼。
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按情况处理如下：1.若食品未造成损害，可与商家协商退换货或索赔。2.若已食用并造成身体不适，应立即就医并保存证据，随后向商家或生产者索赔。3.若商家拒绝赔偿，可向消协或市场监管部门投诉，或提起诉讼。